aerobic, kangoo
bosu, spinning
fitness konYHA
NO SALTY -tól fitness pulyka 'ha
véletlenül valaki
éhes...'
Hozzávalók 4 före:
40 dkg pulykamell
,16 szelet nyers füstölt sonka,
1 dl barna sör,
16 mirelit burgonyatallér,
2 dl tejföl,
2 evökanál mustár,
citromlé,
só,
bors,
metélöhagyma,
majoránna
elkészítés:
A pulykahúst 16 db ujjnyi vastag hasábra vágjuk.
Mustárral megkenjük, borssal, majoránnával megszórjuk, és egyenként belecsavarjuk
a sonkaszeletekbe. Kiolajozott tepsibe fektetjük és leöntjük a barna sörrel.
Elöször lefedve, majd fedö nélkül összesen egy órát sütjük.
A mártáshoz a maradék mustárt elkeverjük a tejfölben, sóval, borssal, citromlével,
apróra vágott snidlinggel ízesítjük.
A burgonyatallérokat fagyott állapotban bö, forró olajban megsütjük.
A mustármártást és a friss káposztasalátát külön kínáljuk hozzá.
nosalty.hu
Sárgarépa fözelék
Hozzávalók 4 före:
1 kg sárgarépa
3 dl tej
1 csokor petrezselyem
1 ev?kanál finomliszt
kevés olaj
só
vegeta
A répákat meghámozzuk és hasábokra vágjuk.
Kevés olajon megdinszteljük. Megsózzuk, vegetával ízesítjük.
Vizet öntünk alá (kb. 2 dl) és puhára fözzük. A végén belekeverjük az apróra
vágott
petrezselymet. 3 dl tejböl és 1 evökanál lisztböl habarást készítünk és
a forrásban
lévö fözelékhez keverjük.
nosalty.hu
